夜の懐石料理は桂月 レストラン天の川

Dinner Kaiseki menu

 山口県は日本海・瀬戸内海に面していて海産物が豊富なです、その中でも選び抜いた食材を力強さがそのまま残るように、一品一品丹念に仕上げた桂月ならではの懐石料理です。

 夜の懐石料理を、うまい蕎麦とうまい日本があればいい、サクサクてんぷら、蕎麦会席に吸物・造里・焼物又は油物を追加しての、会席料理を楽しむこともできます。

 料理長お任せコース4500円から、料理長にご要望できます。

蕎麦会席  2500円
造里が付く3000円
造里・焼物又は油物3500円
吸物・造里・焼物又は油物4000円
料理長お任せコース4500円~

Japanese Cuisine・Kaiseki Cuisine

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Assorted sashimi

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Grilled fish dishes


蕎麦会席 2500円

Buckwheat kaiseki dishes

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※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。

前菜

季節の小鉢五種盛

季節の食材・地産地消にこだわり厳選された食材の五種盛前菜です。

桂月二八蕎麦

料理人が毎日、朝打った手打ちそば、桂月の名物 二八蕎麦です。

※清流で育った、わさびを摩り下ろしてお召し上がりください。

旬野菜天麩羅八種

 春夏秋冬 旬の野菜にあった最適な温度でてんぷらに、野菜本来のうまみが味わえる一品です、天然塩でお召し上がりください。

炊合

そば豆腐

 手づくりそば豆腐です。手づくりならではの味をお楽しみください。

蒸物

季節の玉〆

 季節の旬の食材を、玉締めにいたしました。

御飯

白御飯 赤出汁 香物

水物

季節のスイーツ

 旬のフルーツを、デザートに仕立てました。


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☎08396-5-0088